湖北房县诗经醉黄酒有限公司
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- 分类：黄酒、果酒
- 产品类别：黄酒
- 原料与配料：糯米
- 生产日期：2020
- 保质期：1年
- 储藏方法：低温
- 品牌：正洑王
- 产地：湖北房县
湖北房县诗经醉黄酒有限公司
关键词：
湖北房县黄酒,房县黄酒,黄酒
湖北房县诗经醉黄酒坊成立于2018年,是一家主营黄酒齐全的正规工厂。黄酒是中国特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝不赘头,富含18种氨基酸,每升酒中的必需氨基酸达3100毫克,半必需氨基酸达2830毫克,还含有丰富的无机盐及微量元素,已检测出的无机盐就有15种之多,包括钙、镁、钾、磷等多种常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。
黄酒为该县千年历史特产,早在隋唐时期作为钦点贡品而誉满京师。房县黄酒起源于周朝,兴盛于唐朝。据史书记载,“白茅”是房县黄酒早的称谓,此后又有“黄酒”、“皇酒”之称。公元684年,唐中宗之子李显,被其母武则天贬到房陵(房县旧称)做庐陵王时,喜欢饮用这种酒,被人称为“品酒郎君”。他曾做诗“此酒只应天上有,瑶池天宫量也无,他日龙驾回长安,每年送朕三万斛。”后来,黄酒将其作为贡品献给武则天,故房县黄酒又称“皇酒”,从此沾上了的气息。西周至明18个朝代,共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘,此乃中国以至世界酒文化的一大奇观。
2014年04月09日,原国家质检总局批准对“房县黄酒”实施地理标志产品保护.
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