【深山无公害黄花菜】价格_批发_供应商厂家_品牌
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- 产地/厂家：湖北房县
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- 新奇创意项目：报名
- 品种：黄花菜
- 安全性：放心菜
【深山无公害黄花菜】价格_批发_供应商厂家_品牌
关键词：
花菜类
一般人群均可食用。
1.孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用;
2. 患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。黄花菜(干) 制作指导:1. 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。
2. 金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。
3. 不宜单独炒食,应配其他食料。
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